La cooperativa Terra e Cielo è nata nel 2000, quando l’allora gruppo giovani dell’oratorio di Gaggiano si è avvicinato al mondo del commercio equosolidale, che da qualche anno si stava diffondendo nei territori del Nord Italia, prima con iniziative durante i periodi di avvento e quaresima, poi con una vendita continua dei prodotti. Da qui la necessità di creare una struttura che potesse garantire una veste continuativa, aumentare la scelta dei prodotti e permetterci di uscire dall’ambiente oratoriano. Ciò è stato possibile anche grazie alla gestione di una piccola bottega nei locali della stazione. La cooperativa è laica e apolitica, così che tutti possano entrarvi  e vi ci si possano riconoscere. Essa ha inoltre la sua più nota caratteristica nel contributo gratuito e volontario dei soci, in modo tale da permettere di destinare tutto il ricavato al sostegno e alla diffusione del commercio equo e solidale. “Terra e Cielo” è una realtà semplice, modesta che però vuole indicare il desiderio di andare oltre e di rompere gli schemi legati al consumismo e alle dinamiche economiche che bene o male condizionano la nostra vita.